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猪肉馄饨(
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青菜开水煮,煮差不多捞起沥干,然后再切碎,切完还有水的话再沥干成图片模样,然后房油,盐,味精拌匀。
猪肉剁碎后,放料酒,小葱,姜,鸡蛋拌匀
炸好的油渣剁碎
前三步骤放一起拌匀,最后开始包饺子。