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坤博砂锅煲排骨萝卜汤(5/8)
坤博食品级砂锅,干烧急冷都不破,洗净擦干,倒扣待用
小排骨洗净待用
白萝卜洗净,去皮切块;胡萝卜切片,黑木耳预先1小时泡发
烧一锅开水,将待用的小排骨倒入锅内,焯水一下捞出
坤博砂锅中放冷水,将焯水过的小排骨倒入锅中,放入葱姜,料酒;
盖上锅盖,开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
倒入待用的黑木耳,胡萝卜,白萝卜;放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
撰写制作步骤