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核桃花生酥(1/11)
热锅不放油加入花生核桃炒熟
花生冷凉用手搓掉皮，与核桃一起捣碎备用
干净的盆里放入玉米油，细沙糖，鸡蛋搅均。留少许蛋黄待用
筛入低粉，苏打拌均无干粉
加入核桃花生碎
用刮刀拌均匀
用手揉成30克左右的剂子
放烤盘里加油纸，用手压扁
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，预热烤箱，180度20分钟即可
又香，又酥，又脆，
成品