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豆角肉焖面(
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配料切好
豆角
五花肉煎炸
至焦黄盛出
煎炸豆角
放入葱姜,蒜,洋葱,八角炒出香味,将肉,豆角再次放回锅内,放入生抽,老抽,料酒,糖,翻炒后加入热水
将面条放入锅内,盖上盖子,焖五分钟
待汤汁变少后,搅拌均匀,再次盖上盖子,焖三分钟
出锅