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香梨燕麦饼干(7/8)
黄油软化与红糖一起搅打至颜色变浅,加入鸡蛋液搅打,至蛋液全部融入黄油中,防止水油分离成豆腐渣。
加入面粉和燕麦片拌匀,我用的水果燕麦片,有菠萝干、葡萄干等。
香梨一个切碎,放入面糊中拌匀
面糊用勺子帮助放入烤盘中,烤盘铺油纸,在面团上放一片香梨(烤盘是淘宝蓝带坊家的CusinAid酷新怡13寸长方形烤盘)
放入烤箱180度,30分钟,直到饼干变黄。
彻底晾凉后密封保存
成品
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