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巧克力布朗尼(1/5)
黄油在锅中加热至融化
熄火把巧克力块倒入融化的黄油中搅拌至完全融化
鸡蛋打发至拿起搅拌器有层叠的感觉 在打法的同时分几次加入砂糖
把黄油巧克力浆慢慢倒入打发的鸡蛋糊中 再把中筋粉与盐混合后筛入并轻轻搅拌至看不到面粉
烤箱预热至180度 放入烤35分钟 烤好晾冷后冷藏至冰箱 需要吃时拿出切块就行了 搭配淡奶油应该是罪恶的美味~