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韩式拌冷面(2/5)
主要食材
按图中处理食材，梨切丝，泡菜切丝。或者可以用搅拌机，将梨、洋葱和蒜跟下面的酱一起打成蓉。冷面冷水下锅，煮熟，过冷水备用。
将辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酱油，白醋，烧酒，芝麻碎，香油按比例混合待用。配菜中有辣味的比较多，辣椒面要少放。
将备好的配菜、酱料和面搅拌均匀即可。还剩下一点芝麻碎我就撒上去了～～
开饭喽～～