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糖醋鸡蛋(4/6)
鸡蛋分别用中小火煎好，盛到碗里。
葱姜切丁或丝。
加入1勺生抽，两勺醋，两勺糖，一些盐，搅拌后加入温水（为了化开糖和盐），可以尝下咸淡，按自己口味加调料。
锅中倒少许油，将刚才煎好的鸡蛋倒入，稍微煎一下，
倒入调好的碗汁，大火烧开，中火稍炖一会。
倒入水淀粉，翻炒均匀，出锅撒上香葱即可。