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蔓越莓曲奇饼干(2/6)
黄油软化（一定要室温软化）打匀，加细砂糖打发，然后一个鸡蛋分3次加入，3次要充分打匀，体积变大两倍，好像淡奶油形状，再加少许盐，色拉油再次打匀。
筛入低粉搅拌均匀不要太干。
加入蔓越莓搅拌均匀。
用油纸和模具成型，入冷冻一个小时。
冻的刚刚能切动，切成均匀的块，准备
入烤箱15分钟，注意观察不要烤过了！好香好甜好酥，入口即化，蔓越莓我的最爱！