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滋补大骨头汤(5/8)
大骨头洗干净,焯水去血沫,过凉水洗干净。
把大骨头放进砂锅里面,加水盖过大骨头。
装好所有的材料。
把所有的材料放进砂锅里,加一点白醋可以促进骨头里的营养释放。
大火炖十分钟,小火慢炖两个小时。
一个多小时过去了,汤白了,骨头里的营养都释放出来
两个小时后,超级滋补的骨头汤就好了,放入适量的盐,鸡精少许,鲜美的骨头汤让人回味无穷
我喜欢骨汤里面放香菜,小蒜苗,这个季节的香菜,小蒜苗都很鲜美,我喜欢一切时令的食物!