蛋黄蛋白分离 蛋白+少许盐+醋+糖=打发 蛋黄+蛋糕粉+糖+牛奶=搅拌均匀 将打发的蛋白分两次倒入蛋浆里从下到上的搅拌 倒入模具放在锅里蒸，蒸至熟透为止 （这个就是蒸好的成品啦，以上步骤很多教程都有说，我就省略了）

淡奶油+糖=打发 水果=切粒 蒸糕=切片 （一层一层的把奶油水果铺上）

表层放上自己喜欢的水果，再裱一下花 （悄悄告诉你们一个秘密哦！由于条件有限，没有买到裱花的袋子和嘴，我就用一次性手套，装满一个手指，再弄一个小口，就可以挤出很细的条纹，如图所示。是不是很好尼...） 这样成品就出来啦！