戚风蛋糕制作过程，首先分蛋，蛋清分3次加入砂糖后用打蛋器打发。蛋黄加入砂糖，色拉油，牛奶，筛入面粉后搅拌。搅拌后分3次混合打发好的蛋白后搅拌。然后使用4寸和6寸蛋糕模个一个，装入搅拌好的蛋糕糊。比例按面糊进入位置平均分配。然后震出气泡，烤箱上下火150度预热10分钟后放入烤制45分钟。取出排气摔，然后倒扣放置1小时后用脱模。放置到裱花盘上。

将动物奶油从冰箱冷藏中取出，倒出400g，放入糖粉20g这个可以根据个人口味调整，用打蛋器打发，然后用刮刀抹面，用锯齿刮片将边缘做出锯齿。

摆放好蓝莓和草莓，最后放上蜡烛，搞定了，还是很好做的，而且味道相当好，送给daisy的百天礼物，超有爱的。

大功告成放入蛋糕盒冷藏。