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芦笋拌腰果(2/8)
备好食材：芦笋和腰果
芦笋用清水冲洗干净，将老头切除，然后切成斜刀段，放入开水中焯熟，约2-3分钟
将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会，再将水倒掉，并挤出多余的水分
冷油下入腰果，开启中小火炒制，炒至金黄关火，捞出放凉
待腰果冷却后倒入芦笋中，并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油
拌匀后就可以开吃啦！
成品
成品