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【百香果果酱】(8/8)
百香果洗净,将果子一分为二,打开果子
刮下果肉和籽
百香果加入黄糖柠檬汁腌制10-12个小时,可以冰箱冷藏
取出放入干净的锅内,慢慢熬煮至浓缩仅剩1/2浓稠状态
装果酱的瓶子一定要用沸水烫煮一下杀菌消毒,然后控干所有的水份,确保容器干燥。
果酱熬好之后,趁热装入容器内9分满,然后倒置玻璃瓶
熬好的果酱
完全冷却后即可放入冰箱内冷藏保存,开盖后请尽快食用。