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菠萝家的姜葱焖鸡(1/5)
图片不知道为啥这样，可能是我拼图的原因。好，说材料，把洋葱切好，随你自己喜欢切成什么样子，香葱就要葱头就可以了，鸡肉就放在锅里炒一下，这样颜色也好看，味道也好吃。
把鸡肉炒一下，然后就放水焖，水盖过鸡肉就可以了，也可以多一点点（我说的3碗水，那是大概，水盖过鸡肉多一点就可以咯）然后就用锅盖盖住，焖。焖25分钟左右，期间时不时的翻锅。
焖了大约25分钟，汁也收得差不多，然后放入洋葱和葱头，翻炒一分钟，洋葱熟了，加入适量盐，酱油，30秒，可以。上锅。
装盘，没装饰，丑了点。
成品图。