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椰蓉麻花排包蔓越莓适量(2/10)
把所有的食材准备好，拿出来发酵好的面种和主面的食材和在一起，和出有手模的面团发酵到2倍大。发酵好的面团排气，（这几步，忘了拍照了），然后把面团擀成长方形
把馅料铺在擀好的面片2／3上，然后把没有铺上馅料的1／3折叠在上面，
然后在折叠在面片上面，如图
把折叠好的饼肧包上保鲜膜放在冰箱冷藏30分钟，好整形
把冷藏好的饼肧拿出来擀成长方形，划开大小均匀的面片如图
然后在每个面片上的中间划开，上下不要划通，如图
然后上一端从上往小翻，下一端从下往上翻，麻花形状就出来了，整形，如图
整形好的麻花入烤箱发酵到1.5倍，刷蛋液，然后烘烤上下火170度，烤25到30分钟，出炉
诱人吧
在来一张，吃一口，外酥里软，香甜可口，