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醋溜木须(1/8)
买了一袋鸡胸肉，干脆用鸡肉做醋溜木须啦！材料洗净，鸡胸切片。
鸡肉片加适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿，这时候可以去处理配菜。
木耳撕成小朵，开水焯两分钟。
黄瓜洗净切片。
鸡蛋加水和适量的盐打散，下锅炒熟盛出。
热锅凉油把鸡片炒至白色。
加葱蒜木耳黄瓜，以及炒熟的鸡蛋，加适量糖、醋、盐、生抽，中火翻炒一会儿，加一点儿水淀粉收汁即可。糖醋的量可依每个人口味调整。
盛出，完工。