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油饼(
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准备面粉
加白糖,把发酵粉用温水泡发,和面
和好面,用湿布盖住,在北方有地暖,放在地上更好发面,一个小时就可以发好,没有暖气的家里时间要久一些
面发好,分成大小差不多的小剂子,面板用油抹上,防止粘连
热油下锅炸,用刀划三道口是为了更好的熟
成品出锅啦