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双蛋豆沙土司(1/12)
1.将除黄油外所有材料入面包机内揉至扩展阶段
2.加入黄油揉至完全扩展阶段
3.进行第一次发酵 发酵至2-2.5倍大
4.发酵好的取出排气 分成3等份，松弛20分钟左右
5.取一块面团擀至如图 涂少量的红豆沙
6.再盖上一块擀好的面团 涂上少量的豆沙（重复步骤5）
7.盖上最后一片擀好的面团 再涂上少量的红豆沙
8.卷起来 捏紧 收口处 进行二次发酵
9.发酵好的面团刷一层薄薄的牛奶或者清水 按下面包机烘烤键35分钟左右 烤好后取出放凉
成品图
切片图
成品