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红豆抹酱(压力锅版)(5/7)
红豆洗干净,倒入锅里,加水。
选择压力锅“豆/蹄筋”功能,启动压力锅。(口感根据自己喜欢选择,我喜欢有颗粒感的,选择适中)
程序结束后打开,此时豆子非常烂,用勺子就可以轻松压碎,如果喜欢细腻的可以用料理机打。
加入冰糖和少许水。
选择“再加热”或者“开盖收汁”功能,再次启动。
干湿程度以不流动为准。
红豆酱