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蔓越莓饼干|香甜如蜜,恰似你的温柔(2/7)
黄油预先软化,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发,
加入1/3已打散的全蛋液,并搅拌均匀。
加入切好的蔓越莓干(蔓越莓干不要切太碎了), 加入低筋面粉拌匀。
拌匀后放入磨具里塑成长方形后,放入冰箱冷冻两小时以上。
从冰箱里取出切成约0.7cm厚的小方块,摆入烤盘内,烤箱150度预热10分钟,送入烤箱150度上下火烤20分钟即可。
摆入烤盘内,烤箱150度预热10分钟,送入烤箱150度上下火烤20分钟即可。
完成!