鸡蛋打散，加入面粉，顺时针把面和鸡蛋融在一起，加上黑芝麻，小香葱，最后放一点盐，用不粘锅来做，锅烧热，把打好的糊倒进锅里，轻轻放动锅，让糊均匀的摊在锅底，煎到两边金黄，切成你喜欢的形状，装盘，在配一碗香甜可口的麦仁甜荞粥，