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肉末炖蛋(2/5)
猪里脊切块后剁碎
豆腐压碎
压碎的豆腐与剁碎的肉末顺时针搅拌混合
将混合好的肉末压实在碗中
打入鸡蛋后附上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,隔水蒸15分钟后闷五分钟! 吃的时候可以撒一点虾皮粉