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酸菜炖肉(0/5)
五花肉切片，大一些，厚一些。
锅中油烧热，放入五花肉，煸炒出油。
加入姜翻炒几下，加入酸菜继续翻炒，加入大料、生抽和盐，翻炒几下，盛出。
盛出的菜，放入高压锅，加入适量水，按炖肉键，定时20分钟。
20分钟后，高压锅放气后，即可盛出。