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面包机烤面包(13/15)
面包粉,酵母,普通白糖,鸡蛋,色拉油,盐,水,奶粉,大致就是这些。
先液体后固体的顺序依次放入面包机,先放鸡蛋。
然后放水,凉白开即可。
放色拉油,其实应该放黄油的,可惜我没提前准备
放盐。
面粉,如果成品想在500g,左右,那面包粉放300g即可。
酵母。
盖上盖子,设定甜面包,500g,中度烧色,接下来等着就行了。
开始自动和面了。
面团已经发起来了,感觉有之前的三倍大,已经有香味了。
烤好了。
出锅。
脆皮的,一屋子的奶香味。
软软的,香甜美味。
忘记一步,在放入面粉后要放奶粉,我家没有奶粉,就用一包椰子粉代替了。