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电饭煲自制蛋糕(4/10)
分离蛋清
蛋黄加入牛奶白糖打散
加入面粉，搅拌成糊状。
蛋清打发至有气泡加入少许白糖继续打发。
打发气泡变小后再加入少许白糖继续打发。
打发至有细小气泡时再加少许白糖继续打发。
直至打发成奶油状。
将打发好的蛋清倒入蛋黄上下搅拌均匀。
电饭锅加热后倒入少许花生油，再倒入搅拌好的面糊！
按下煮饭键，完成按保温键，20分钟后再按下煮饭键，完成后按下保温键，保温20分钟后完成。