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干炸小黄鱼(2/5)
小黄鱼解冻，去内脏洗净，放入葱姜蒜，料酒，糖，腌渍30分钟
取出，厨房纸擦干，去佐料，放入保鲜袋＋面粉，摇匀。
摇好
油少许，没过鱼即可。炸制两面金黄
装盘，可。可依个人口味佐以椒盐