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香油糍粑(7/7)
糯米洗干净，泡15分钟。 然后切大块姜片和葱段一起下锅煮。
一点点酱油，一点点耗油，一点点盐，调好。
拌匀
稍微温度能用手做了，就可以开始动手啦。有些粘手，用凉水沾一些在手上就可以啦。
喜欢吃葱花的，可以留一些，加上葱姜蒜拌匀。
安徽皖南喜欢菜籽油，家人也爱吃，用菜籽油，煎至两面焦黄。
好啦，煎的时候抹点芝麻，更香。 外焦里酥。 愿生活好胃口。