温水溶解酵母粉，倒入面粉中，再加入橄榄油，盐，糖，和面至表面光滑平整（不停的揉，大概要10几分钟）

因为冬天室温比较低，放入烤箱，最底层，使用发酵功能发酵，温度大概40-50度

发酵差不多50分钟至原来的两倍大。具体时间看面粉团的发酵情况而定。

把发酵好的面团分为2份，取一份赶圆后放入披萨盘中，调整大小，用叉子叉出小洞放气。

然后就可以涂上披萨酱，撒上一点黑胡椒，先铺一层薄薄的芝士，再按自己的喜好放上香肠，番茄，青椒，蘑菇，洋葱，牛肉粒等材料，最后再铺一层厚厚的芝士！放入烤箱，中层，上下火210度15分钟，烤个12分钟的时候可以观察下，觉得会焦的话就把上火调低一点。