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独家 |耗油青菜，让你爱上吃青菜！(2/11)
第一个：耗油白菜苔 食材准备；
菜心洗净后，去老根；
锅热后放1勺油，热油后放开水，放入白菜苔，焯水去苦味；
另起一锅，锅热后放2勺油，放入大蒜爆香，放入沥干水分的白菜苔、1勺耗油、1小勺盐；
开中火，稍微翻炒几下即可出锅；
喜欢吃辣的朋友，摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁，味道更佳！
第二个：耗油生菜 食材准备；
生菜去根，剥出菜叶洗净备用；
锅热后放2勺油，放入大蒜爆香，放入生菜，翻炒几下，生菜变软后，放入1勺蚝油，1小勺盐；
稍微翻炒几下即可出锅；
喜欢吃辣的朋友，摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁，味道更佳！