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腌咸鸭蛋(4/5)
准备好材料:盐 白酒 鸭蛋
将鸭蛋洗干净晾干
将鸭蛋放入白酒中浸泡一分钟左右
均匀在食盐滚几圈,让鸭蛋裹上盐
使用保鲜膜一个个的包上,也可以不用包 我用的超大的保鲜盒来装鸭蛋,没有的话,也可以使用塑料袋,将装好鸭蛋的保鲜盒放入阴凉通风处静静地等待美食的到来!(最后放置30-40天不等)成品图暂时没有,之后补图!