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土豆炖白菜(
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食材
葱花爆香后,将肉片炒至6-7分熟。
将土豆片和白菜片下锅,撒些盐倒上酱油翻炒。
倒入适量水,水开之后转小火炖。
当白菜和土豆炖至7-8分熟的时候,倒入适量耗油继续炖(可以尝一尝汤汁,随时调味)。
当耗油都炖进汤里时,最后一次调一下味道即可。
成品