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香煎鸡排鸡柳(5/7)
把鸡大胸整片用牙签反正面扎满小孔,用盐,胡椒粉,耗油正反面涂抹,并腌制一晚。
腌制好的鸡肉先在面粉盘子里滚一下,均匀沾满面粉即可。然后再到鸡蛋白碗里滚一下,最后放到面包糠盘子里滚一下均匀沾满面包糠即可。
沾满面包糠的鸡肉放入热油的平底锅里小火开始煎。用牙签正反面来回翻着煎直到成金黄色出锅。对不住啦吃货同胞们忘记拍照了不过也容易操作相信你们会做的
装在无水的干净盘子里。
用刀或者披萨切刀切开
可以撒上番茄酱或者椒盐。
开吃吧,外焦里嫩很好吃的