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爆浆巧克力蛋糕(9/10)
我的巧克力,黄油
将巧克力黄油称好,放入碗里,隔水融化
摊凉待用
将鸡蛋打到另外一个盆,加入糖,搅至溶化
烤箱上下火200度预热5分钟~将摊凉好的巧克力糊,倒入蛋黄液态里,筛入低筋面粉
再加入纯牛奶和朗母酒,搅拌均匀至顺滑
装入蛋糕纸杯8分满,然后震一下气泡
放入烤箱中层,上下200度烤8分钟~我的烤箱偏高,所以请根据自家烤箱灵活调温度
出炉后,稍稍凉一下,就好了,以免烫手
一不小心吃了2个(*^^*)喜欢巧克力的亲,赶紧给自己做上吧^_^