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紫苏线椒黄骨鱼(0/13)
食材就是生活中最美的图画
黄骨鱼洗净切段鱼身上均匀分几刀，撒盐和酒，胡椒粉腌15分钟
热锅倒油，先煎一面
将近两分钟后翻面煎至金黄
煎鱼的时候将辣椒和紫苏切段，姜和蒜头切粒
将鱼铲出，爆香姜蒜辣椒出味，可以每样留少许等出锅用，颜色漂亮些
加入煎好的鱼，加入酱油，老抽，糖和水煮开
快收汁时加入紫苏
捞起鱼放在碟子上
将少许辣椒和紫苏加入汤汁中拌匀
均匀淋鱼身上面
享受此时
此刻