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宝贝们的美味年菜：一口藕丁肉丸子(4/11)
莲藕去皮，取1/4切成碎丁。
莲藕3/4切小块放入料理机打碎。
肉馅加入少许盐、胡椒用手抓搅出粘性。
入1和2中莲藕丁、莲藕碎，放入生抽1大匙、面粉3大匙、融化黄油10G，搅匀。
搅好的肉馅取适量揉成肉丸。
酱汁材料全部混合均匀。
锅中放多一点油，将肉丸煎炸到有点焦黄。
锅中的油倒出留一点点，放入酱汁和煎好的肉丸烧至略微收汁即可。
用海苔和白色芝士片做出眼睛。
用米饭捏出两个小龙猫。
组合！