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泰式柠檬鱼(3/5)
把鸡蛋和生粉加少许盐和水拌匀。然后把鱼放入浸透。我因为锅小把鱼砍成了三段。有条件最好整条一起。油烧开就可以先炸鱼了
蒜米剁碎，香菜剁碎，辣椒剁碎。记住一定要剁碎不然味道就不对了。三样东西和甜辣酱混合。加入柠檬汁就是鲜柠檬挤出来的汁。柠檬切好四片备用，其他的用力挤汁吧。哈哈
照片全图不知为何放不完不好意思，鱼炸金黄出锅
放入少许油，记得少许。倒入酱汁加水适量温火搅拌。看到酱汁开始粘稠，试下味道。恭喜你准备可以吃了
淋入酱汁。