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红烧平鱼(3/6)
平鱼收拾后用醋和料酒炮制10分钟
待进味儿后用面粉抹匀
准备葱姜蒜,数量如上图
配置料汁:糖,醋,酱油,料酒,适量水
油锅热后开始煎鱼,注意鱼最好一条一条煎
待鱼两面焦黄后下葱姜蒜配料,盖上锅盖小火收汁后出锅!