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五味滋养梨球饮#财源滚滚,团团圆圆#(4/10)
备好所有食材~
锅中入水,开大火,放入冰糖、洗好的枸杞、百合片和切好的柠檬片,盖盖熬煮~
趁此时间将洗好的雪梨从中间竖切两瓣儿,用挖勺挖成一个个小梨球~
水温在50℃左右时,将挖好的梨球放入锅中~
盖锅盖继续熬煮~
水开后轻轻搅动下,转小火继续熬煮,将玫瑰花朵捏碎,撒入锅中~
熬煮20分钟后关火~
用隔热手套将锅取下,放在一边,待冷却至30杜左右可入口时,盛入容器~
美食美器,圆滚滚的雪梨球金黄金黄,如一个个金珠,红枣片煮后仿佛一个个着了色的铜钱,柠檬的味道与雪梨、红枣、枸杞完美融合,又裹上冰糖的甜蜜,简直是琼浆玉液~
明明可以靠颜值 ,却偏要用美味征服你们味蕾的秘制糖水,一道在新春吃出好彩头,象征团团圆圆、财源滚滚的创意甜品,大家快快动手做起来吧,很简单~