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油爆河虾(1/4)
调汁一起放碗里拌匀备用,葱姜切段备用。
新鲜活河虾洗干净,剪去虾须,控水备用。
放多一点油烧滚热,放入虾炸到红色,捞出控油备用。
倒出多余的油,加入葱姜翻炒几下,倒入调汁煮开加入炸好的河虾翻炒至收汁盛出。