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软蛋煎饼(1/5)
拿个大碗,加入面粉,牛奶和小葱,调味料:盐、花椒粉适量。调成面糊状
先热锅,使其受热均匀,用油刷底。加入面糊摊匀后打一个鸡蛋在上面并且戳破它,在饼上摸匀,不用等上面一层面糊凝固再打蛋,加入油为了防止其粘锅,如您家的锅不粘锅,也可以不加油
调整火力,摸匀鸡蛋,等待凝固,注意下层不要过热糊了,凝固后立马翻过来
没什么步骤了,不要翻破相就完美啦!哇咔咔
用来配菜颜色很美哦!