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蛋干韭菜炒薄脆(2/12)
韭菜洗净控水，洋葱去皮
韭菜切寸段，洋葱切丝
鸡蛋干先平切成两半，在切成片
薄脆掰成大块
蒜切碎
热锅凉油放入蒜碎
然后倒入鸡蛋干片轻轻翻炒
直到蛋干表面出现微黄色
下入洋葱丝、生抽、盐翻炒均匀
倒入韭菜段迅速翻炒均匀
最后倒入薄脆翻匀
好了，可以享用了