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剩米饭别倒掉，和这几样煎，香脆入味(5/9)
先把米饭倒进容器中，上面打2~3个鸡蛋
2：用勺子把鸡蛋和米饭搅拌均匀
加少许的盐，喜欢原汁原味的可以不放
加点香菜，葱花，咖喱粉（没有的可以不放），给它搅拌均匀
小火锅内热油平摊在锅内或者电饼铛
用勺子或者铲子摊匀一点
小火盖上锅盖煎5分钟左右就可以了
像这样底部金黄就可以出锅了
有一股锅巴的香味…… 1：一张饼半碗米饭就够了； 2：米饭里可以加切碎的胡萝卜，火腿，土豆等等，不同口味，按个人添加