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榴莲千层(6/9)
打三个鸡蛋 加入白砂糖 搅拌~
加入低筋面粉 搅拌
加入纯牛奶
新鲜的榴莲肉 打碎成泥状 备用
制作千层的过程可以用普通的平底锅 或者像我这样 买来专门的小饼铛来做 只需几秒钟 便可制作出一张薄薄的皮来~
制作好的皮一定要放在一旁晾凉 因为奶油预热会融化 因此在皮没有完全凉透之前不可进行下一步的操作
将奶油均匀的抹在皮上 大致上是每隔两层奶油的 就抹层榴莲肉的 保持比较大众的口感(这一步好丑 请大家尽情忽略(; ̄ェ ̄))
最后 经过一层一层的制作 榴莲千层就基本完成了 制作好以后用保鲜膜封存 放入冰箱冷藏 大概四五个小时以后取出 食用口感最佳
切开来 品尝一下吧~(*^3^)