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南瓜糖不甩(1/4)
南瓜蒸熟去皮放入碗中,加入等量糯米粉,加入适量黄糖,和成面团
取15g左右面团搓成球,水烧开将搓好的球放入锅中,煮至南瓜球漂浮,盛出备用
另起一锅,加入清水,加入红糖和姜片,搅拌均匀,煮至开锅
下入煮好的南瓜球,煮至汤汁粘稠,盛出撒上芝麻碎即可