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花生小点(
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看一下大致的材料
玉米油加入糖粉、鸡蛋液混匀,要充分的搅拌,使玉米油乳化,不然会油水分离哦
筛入低筋面粉
加入花生碎,喜欢芝麻的也可以加入芝麻,拌匀,混合成面团即可
烤盘铺上油纸,把面团分为10g一个的小球后,用手指在中间轻轻压一下,表面刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻点缀
送入预热好的烤箱中,中层,上下火180度,15分钟
烤好的饼干放凉后会变得很酥脆哦