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黑椒鸡腿(
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鸡腿洗净,去骨,放入碗中。
调入盐和鸡精,加入酱油。
加入玉米淀粉和黑椒粉,用手抓匀静置10分钟备用。
锅中加入少许油,大火烧热,放入鸡腿肉,中小火煎至呈金黄色。
翻面,同样用中小火煎至呈金黄色且无血水即可关火。
翻面,同样用中小火煎至呈金黄色且无血水即可关火。
鲜嫩可口!