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自制酸辣粉(4/7)
粉条冷水泡一上午,差不多早上泡中午吃。然后下锅煮熟。放在碗里备用。
切好葱沫,花生碎。把他们撒到粉条上
调料汁,这里我放了盐,酱油,陈醋,味精
小火,一定是小火,不然会糊。放辣椒,花椒,辣椒粉,花椒粉
加水熬煮
把熬好的汤倒进碗里,调好的料汁也倒进去,我还加了一点麻油和香油
可以开动了!