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锦绣黑米饭(4/4)
把腊肠放入蒸箱蒸熟后，将以上配料都切成丁，备用
把锅洗净，擦干水分，倒入色拉油，滑油留底油下入腊肠炒出油后下入猪油，虾仁，目鱼，芥兰（目鱼，芥兰，虾仁要提前过水）炒制一会下入黑米翻炒
翻炒一会后 加少许的水（不要加太多）继续翻炒，大概2-3次左右
炒制快干时下入洋葱，红枣，香菜，美极 大火翻炒即可