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草莓酱#舌尖上的春宴#(0/10)
草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净
用厨房纸吸干表面水分
一切为二，也可以切小一点
4、加入白糖和冰糖拌匀
放入冰箱冷藏三至四个小时，析出水分
将草莓和草莓水一起倒入小奶锅中，大火烧开
然后转小火,开始边加热边搅拌
搅至水分蒸发草莓糊成浓稠状就好了
晾凉后装入保鲜碗中，放冰箱冷藏，随吃随取即可
成品图